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> Oh danke - das klingt professionell!

Bin auch kein Experte.

"Auf einer Fläche von 11 ha reifen vor allem Riesling, aber auch Weißburgunder, Traminer und Scheurebe vorwiegend an alten Weinstöcken." ("Riesling" stark betont.)

"Auf einer Fläche von 11 ha reifen vor allem Riesling, aber auch Weißburgunder, Traminer und Scheurebe, vorwiegend an alten Weinstöcken." ("Riesling" etwas stark betont.)

"Auf einer Fläche von 11 ha reifen vor allem Riesling, Weißburgunder, Traminer und Scheurebe vorwiegend an alten Weinstöcken." ("Riesling" wenig stark betont.)

"Auf einer Fläche von 11 ha reifen Riesling, Weißburgunder, Traminer und Scheurebe vorwiegend an alten Weinstöcken." (Alle gleich stark betont.)

> Wo kann man sich mal systematisch diese ganzen Regeln
> erarbeiten?

Mancherlei Sachen sind da zu nennen, Duden, oder eine Suchmaschine bemühen.