Bei Fragen zur deutschen Rechtschreibung, nach Duden richtigen Schreibweise, zu Grammatik oder Kommasetzung, Bedeutung oder Synonymen sind Sie hier richtig. Bevor Sie eine Frage stellen, nutzen Sie bitte die Suchfunktionen.
Alt und Jung ist eine feststehende Wendung, alle anderen Beispiele sind es nicht. Siehe auch hier:
http://www.korrekturen.de/forum.pl/md/read/id/20447/sbj/jung-oder-alt/
Gruß von Kai