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Hi Christine,
ich glaube nicht, dass du das genaue Datum deines Abschlusses angeben musst. Semester und Jahr dürfen reichen. Die praktischen Übungen dürfen gern klein geschrieben werden. Zudem glaube ich nicht, dass das Forschungszentrum Jülich ausgeklammert werden muss (oder es gar möchte).
Stilistisch finde ich es übrigens schöner zu schreiben:
"Während meines sechsmonatigen Hochschulpraktikums am ..."
Ansonsten viel Erfolg mit deiner Bewerbung.
Liebe Grüße
Sebastian
PS: Auch noch für die Bewerbung: Nach der Grußformel (z.B. MfG) kommt kein Komma.