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Re: Schmant (was: Re: JubelRe: 5 Jahre korrekturen.de)

Autor:Birgitta
Datum: Mo, 27.10.2003, 02:52


Ist aber nicht das gleiche, da wird der Fettgehalt bzw. die Konsistenz bei der Weiterverarbeitung des Milchrahms gezielt verändert.
Allerdings hat der Duden auch etwas evt. verwechselt? Irren ist ja menschlich.
Siehe
http://www.abril.de/kapsel.html
Schmant scheint demnach also auch ein Fachbegriff aus der Winzerwelt zu sein.

Aus dem allemannisch-schwäbischen kenne ich - Dank den mütterlichen Vorfahren - den Begriff 'Schmand' schon seit der Kindheit.
Keine Molkerei hatte das im Angebot.
Und zwar als volkstümlichen Begriff für
'Unsinn' … so kam das dann meiner Mutter meist über die Lippen, worauf wir Kinder frugen: Mama, was ist Schmand?
Vielleicht sind die Duden-Fachleute eher in der Region der deutschen Weinanbau-Gebiete ansässig?

 

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Julian von Heyl -- Sa, 18.10.2003, 17:57
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Birgitta -- Sa, 18.10.2003, 21:29
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