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> Das ist mein gesundes Sprachempfinden, das brauche ich
> nicht zu belegen. Du kannst dich ihm anschließen oder auch
> nicht!
Die Analogie zu Wasser/Wässer überzeugt per se nicht.
Brokkoli und Kohlrabi stammen (als Singular) von italienischen Pluralwörtern ab und bilden neue deutsche Plurale. Hier meint man ja auch nicht verschiedene Kohlrabisorten oder Brokkolisorten.