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> Hallo,
> ist hier der Plural oder der Singular korrekt?
> Vielen Dank!

> „Dabei können/kann bis zu 25 % Verpackungsmaterial eingespart
> werden.“

Es kommt drauf an, ob – in Verbindung mit einer Maß- und Mengenangabe – „Verpackungsmaterial“ ein Genitivattribut oder eine partitive Apposition ist.

• Wenn der Maß-/Mengenangabe (1. Element) eine partitive Apposition (2. Element) folgt, dann ist der Singular des Verbs standardsprachlich korrekt:

„Dabei kann (neben: können) bis zu 25 % Verpackungsmaterial eingespart werden.“

ABER („Verpackungsmaterial“ als Genitivattribut)

• Wenn der Maß-/Mengenangabe (1. Element) ein Genitivattribut / partitiver Genitiv (2. Element) folgt, dann ist nur der Plural des Verbs standardsprachlich korrekt:

„Dabei können (ugs.: kann) bis zu 25 % des Verpackungsmaterials eingespart werden.“

Duden, Richtiges und gutes Deutsch, 6. Auflage, meint unter Lemma Kongruenz 1.2.3 dazu:

Zwei Drittel der Mannschaft wurden / wurde gerettet · 20 % des Materials wurden / wurde beschlagnahmt:
Bei Prozentzahlen (außer 1 %), Bruchzahlen (außer die Hälfte und ein (halbes ..., Drittel, Viertel, Fünftel)) und Dezimalzahlen wird das Verb in der Alltags- und Umgangssprache oft in den Singular gesetzt. Standardsprachlich korrekt ist bei einem nachfolgenden Genitivattribut nur der Plural:
1,5 ml des Serums wurden (ugs.: wurde) vernichtet. 20 % des Materials wurden (ugs.: wurde) beschlagnahmt. Sechs Siebentel des Buches werden von einem Wörterverzeichnis eingenommen (Jellinek). Drei Viertel des Weges sind (ugs.: ist) zurückgelegt. 40 % der demokratischen Wähler plädierten ... für ... Kennedy (Der Spiegel).
Folgt aber der Mengenangabe ein Nominalausdruck im Nominativ Singular, dann ist der Singular des Verbs standardsprachlich korrekt:
70 % Kohle stammt (neben: stammen) aus dem Ruhrgebiet. 1,5 ml Serum wurde (neben: wurden) vernichtet. Zwei Fünftel Kernenergie deckt (neben: decken) den Bedarf. Nicht nur Fachleute wissen, dass in der Welt etwa 20 % mehr Erdöl gefördert als laufend verbraucht wird (Die Zeit).
Zum Plural der Maßeinheit nach 0,1 (0,1 Sekunden) Dezimalzahlen.