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> Nein, Villa Rustica ist der Name für das altrömische Langut,

Aha? Und dieses Landgut hat's nur ein einziges Mal gegeben bzw. gibt es noch? Dann wär's in der Tat ein Name und großzuschreiben (vgl. z. B. die "Villa Romana").

ein
> Gattungsbegriff ist ganz was Anderes.

Gattungsbezeichnung: Eine Gattungsbezeichnung (Gattungsname, Appellativ) ist eine substantivische Bezeichnung für eine ganze Gattung gleich gearteter Dinge oder Lebewesen und zugleich für jedes einzelne Wesen oder Ding dieser Gattung, z. B. Handwerker, Vogel, Rose, Tisch.
© Duden - Richtiges und gutes Deutsch. 5. Aufl. Mannheim 2001. [Download]

Ich glaube, es gab/gibt viele villae rusticae*, und also trifft diese Definition zu. Ein kleines Hintertürchen wäre höchstens die (verfehlte) Regel, die es seit Juni 2004 gibt:

Adjektive, die mit dem folgenden Substantiv einen Gesamtbegriff bilden, können, wenn es dem Schreibgebrauch entspricht, auch großgeschrieben werden: Schwarzes Brett, Goldener Schnitt, Kleine Anfrage.
© Duden - Die deutsche Rechtschreibung, 24. Aufl. Mannheim 2006 [CD-ROM]

Aber ob die hier in Betracht kommt? Nebenbei: Wenn es dem Schreibgebrauch entspricht, kann man so schreiben. Mannomann.

Na? Los, Paul!o]

Gruß

MG

* Lasse ich der Deklination wegen mal lieber als Zitatwort stehen; deshalb hier vorn klein und kursiv.