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Hallo Jesse,
> So lautet der Satz aber nicht. Der Satz lautet: Das Ziel ist das
> Beobachten. Und in dem Satz kann das Ziel Prädikatsnomen und
> Subjekt sein.
So könnte der Satz aber lauten.
Er könnte aber nicht lauten:
Das Ziel gilt als das Beobachten und Dokumentieren ...
ergo:
das Ziel = Subjektprädikativ/Gleichsetzungsnominativ
das Beobachten und Dokumentieren = Subjekt
und nicht umgekehrt
... wobei es manchmal schwer ist, Gleichsetzungsnominativ und Nominativ zu unterscheiden. Hierbei ist es dann hilfreich, das Verb durch eines zu ersetzen, welches mit als gekennzeichnet ist ...
https://de.wikipedia.org/wiki/Nominativ#Der_Gleichsetzungsnominativ_.28Pr.C3.A4dikatsnominativ.29
Gruß
Pumene