Chef de rang
Synonyme
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Stationskellner · Chef de rang 
Anmerkung
bezeichnet eine Position innerhalb der Hierarchie der Servicebrigade; ist qualifiziert, auch höherrangige Arbeiten eines Kellners wie Tranchieren und Flambieren auszuführen; weiteres siehe https://de.wikipedia.org/wiki/Chef_de_Rang (fachspr., franz., Jargon)
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