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anbrechen

Synonyme

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Gastronomie/Kulinarik:
anbrechen Anmerkung
= zum ersten Mal (für längeren Gebrauch) öffnen, Bsp.: eine neues Glas Marmelade anbrechen | Bevor du eine neue Flasche Milch anbrichst, sollst du erst die alte ganz aufbrauchen!
· anfangen · entkorken (Weinflasche) · öffnen · aufmachen (ugs.) · köpfen (Flasche) (ugs., fig.) · sabrieren Anmerkung
= showmäßig zelebrierte Technik zum Öffnen einer Champagnerflasche mit Hilfe eines (Champagner-) Säbels (frz. Säbel = 'sabre', siehe https://de.wikipedia.org/wiki/Champagners%C3%A4bel ), wobei die Flasche regelrecht 'geköpft' = der oberste Teil des Flaschenhalses mitsamt dem Korken abgeschlagen wird
(fachspr., franz.)

anbrechen Anmerkung
Bsp.: Der letzte Tag brach an.
· anfangen Anmerkung
Bsp.: Es fing an zu regnen.
· angehen Anmerkung
Bsp.: Nächste Woche geht die Schule wieder an. | Um wieviel Uhr sollte das Konzert angehen?
· anlaufen (längere Abläufe) Anmerkung
Bsp.: Die Vorbereitungen sind bereits angelaufen. | Die dritte Staffel ist gestern auf Pro 7 angelaufen.
· beginnen · einsetzen Anmerkung
Bsp.: Erst nach Fukushima setzte in Sachen Kernenergie in Deutschland ein entschlossenes Umdenken ein.
· entbrennen (Streit) (fig.) · losbrechen Anmerkung
Bsp. Ein Sturm brach los.
· starten (mit) Anmerkung
Bsp.: Die Woche startete für mich mit einer herben Enttäuschung: Mein alter 2CV hatte endgültig den Geist aufgegeben.
· in Gang kommen Anmerkung
Bsp.: Die Diskussion kam mühsam in Gang.
(ugs.) · losgehen Anmerkung
Bsp. Um 2 ging's erst richtig los.
(ugs.) · anheben (geh.)

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